Producteur de vin à Félines dans le département de l’Ardèche, Romain D’Aniello gère depuis 2017 un domaine viticole familial de 8,5 hectares de vignes qu’il récolte et met en bouteille. Grâce à sa maîtrise parfaite de la vinification, il propose des produits remarquables mettant en avant le terroir de Saint-Joseph et le cépage Syrah.
Après 4 ans d’études en viticulture et oenologie, Romain D’Aniello a débuté en tant que stagiaire auprès de vignerons de renommée comme Yves Cuilleron où il acquis un savoir-faire incontestable dans la production et commercialisation des mêmes cépages et mêmes appellations qu’il cultive aujourd’hui dans son domaine, notamment en Saint-Joseph blanc et rouge.
Installé en 2017, le jeune vigneron cultive l’exploitation familiale baptisée “Domaine des Pierrots” en hommage à ses grands-parents qui s’appelaient Pierre et Pierrette. C’est ce dernier qui cultivait la vigne et apportait son raisin à la coopérative de Saint-Désirat.
Actuellement, Romain D’Aniello conduit un domaine viticole dont la superficie est de 8,5 ha dont 6 ha en Saint-Joseph et 2,5 ha en IGP. Ces dernières permettent de proposer un grand nombre de cuvées à prix raisonnable. N’hésitez pas à visiter ce domaine situé à Félines au lieu-dit “La Remise”.
Si vous souhaitez en savoir plus sur l’historique du domaine Romain d’Aniello, n’hésitez pas à nous joindre au 06.62.39.66.69.
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